Aromatici
Brachetto D'Acqui
Denominazione di origine controllata e garantita
Il Brachetto è un vitigno autoctono delle zone di Asti e Alessandria, sapientemente coltivato da secoli nelle nostre terre per la produzione di questo vino straordinario per unicità ed eleganza. Dal profumo di rosa, bacche rosse e frutta matura, ha sapore brioso fresco e muschiato. Servito fresco è straordinario in abbinamento con il cioccolato, con la frutta fresca e secca e con ogni tipo di dolce o dessert.
Classificazione
Denominazione di origine controllata e garantita
Temperatura Servito
6°-8°
Varietà Uve
100% Brachetto
Gradazione Alcolica
5% vol
Raccolto
Inizio Settembre
Abbinamenti Consigliati
Dolci e dessert; cioccolato, ogni varietà di frutti rossi e frutta secca.
Metodo Maturazione
Pigiadiraspatura-fermentazione e macerazione per 2/3 gg-refrigerazione
